Für die Brombeer-Schnitten den aufgetauten Blätterteig der Länge nach halbieren und auf ein leicht befettetes und mit Wasser benetztes Backblech legen.
Rezepte-Liste
Alle Rezepte im Überblick
Für die Ananascreme Topfen, Zucker, Vanillezucker, (Dotter), Zitronensaft, Rum, kurz schaumig rühren, danach Sahne steif schlagen und untermengen.
Für die Rotweintorte Butter in einer Rührschüssel schaumig rühren und nach und nach Zucker, Vanilin-Zucker und Dotter dazugeben.
