Beerige Bohnenschnitte
Wunderbar harmonieren die säuerlichen Himbeeren mit dem molligen Geschmack der Käferbohnen. Der Kuchenboden besteht aus einer Haselnuss-Mohn-Masse und ist daher glutenfrei.
#Rezept-Nr.: 14474
Bewertungen
Zweifarbiger Zwetschkenkuchen
Schokoladig und saftig
Beschreibung der Zubereitung
- Für den Zwetschkenkuchen zunächst die Eier trennen, die Dotter mit der Margarine, dem Staubzucker und dem Vaniellezucker schaumig rühren.
- Den Benco (oder einen anderen Backkakao), Zimt, die geriebene Schokolade und die Milch vermengen.
- Die Nüsse, das Mehl und das Backpulver unter den Dotterabtrieb heben.
- Die Masse halbieren und eine Hälfte mit der Kakaomischung vermengen.
- Die beiden Massen auf ein gefettetes Backblech verteilen, mit den Zwetschkenhälften belegen und den Zwetschkenkuchen bei 175 °C zu schöner Farbe backen.
Tipp: Besonders hübsch sieht es aus, wenn Sie die Massen in Streifen abwechselnd aufs Blech dressieren.
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Pfirsich-Haselnuss-Schnitte
Die Pfirsich-Haselnuss-Schnitte hat einen feinen knusprigen Boden, darauf wird Topfencreme aufgebracht. Für die fruchtige Note sorgen die Pfirsiche.
Mohnvanillekuchen
Mohn-Pudding-Creme auf Mürbteig, darüber sorgt ein Mürbteiggitter für eine interessante Optik.
Marillen-Frizzante-Torte
Diese feine Torte mit Marillen und Joghurtcreme zeichnet sich aus durch ihr gutes Zusammenspiel von nussigem Boden, cremiger Fülle und fruchtigen Marillen.
Himbeercremeschnitten
Diese unkomplizierten Himbeercremeschnitten passen einfach zu jeder Gelegenheit.
Kirschkuchen mit Eierlikörguss
Die Kirschen sorgen schon recht früh im Obstjahr für wunderbaren Fruchtgenuss. Dieser Rührteigkuchen mit Oberscreme ist dank dem Eierlikörspiegel besonders raffiniert!
