Apfelkuchen mit Mandeln
Ein flaumiger Apfelkuchen mit Mandeln.
#Rezept-Nr.: 15535
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Marzipankuchen mit Dörrzwetschken
Kuchen mit Marzipan und Backpflaumen
Beschreibung der Zubereitung
- Für den Marzipankuchen mit Dörrzwetschken als Erstes das Marzipan auf Küchenreibe grob raspeln.
- Die warme Butter mit Marzipan, Staubzucker, Salz, Vanillezucker und Zitronenschale mit einem Handmixer cremig rühren.
- Die Eier trennen, die Dotter nach und nach in die Masse einrühren und das Mehl unterheben.
- Die Eiklar mit dem Kristallzucker zu Schnee schlagen, dann unter die Dottermasse heben und zuletzt die abgetropften Früchten unterheben.
- Danach die Masse in eine befettete Springform (oder Kranzform) füllen und den Marzipankuchen mit Dörrzwetschken bei ca. 180 °C ca. 45 Minuten backen.
Enthalten in Ausgabe 1 / 2024
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 375
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 46
g |
| Cholesterin-Gehalt | 128
mg |
| Fett-Gehalt | 19
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 2
g |
| Protein-Gehalt | 5,8
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | je 100 g (gesamt ca. 1,5 kg)
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 4,5
|
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