Fermentierte Süßkartoffelspiralen
Die fermentierten Süßkartoffelspiralen sind laktosefrei, cholesterinfrei und glutenfrei.
Für die Tomatenmarmelade Tomaten erhitzen, schälen und passieren. Mit Gelierzuckter, Ingwer und Saft und Schale der Zitrone vermischen. Unter ständigen rühren zum Kochen bringen. 4 Min. kochen (Gelierprobe machen) und die Tomatenmarmelade noch heiß in Gläser füllen.