Erdbeer-Mascarpone-Torte
Helle Masse, Mascarpone-Obers-Creme, Biskotten und ein Topping aus Erdbeeren – das sind die Zutaten für diese dekorative Erdbeer-Mascarpone-Torte.
#Rezept-Nr.: 14452
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Apfelsaftschnitte
mit Schlagobers-Haube
Beschreibung der Zubereitung
Für die Apfelsaftschnitte einen Biskuitteig bereiten und auf ein befettetes und bemehltes Blech streichen. Kurz backen. Für den Apfelsaftpudding den Apfelsaft aufkochen und wie einen Pudding zubereiten. Den Apfelsaftpudding auf den ausgekühlten Teigboden gleichmäßig verteilen. Nach 3 Stunden in Stücke schneiden. Schlagobers mit Staubzucker und Sahnesteif aufschlagen. Mit dem Spritzsack im Zick-Zack auf der Apfelsaftschnitte aufspritzen.
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