Direkt zum Inhalt

News

Kochen & Küche Neuigkeiten

  • Das Bäuerinnen Mehlspeisenkochbuch  
    Das Bäuerinnen Mehlspeisen Kochbuch
    Nach dem großen Erfolg des österreichischen Bäuerinnen-Kochbuches finden sich hier nun die 150 besten Nachtische, Süß- und Mehlspeisenrezepte vom Land, eingesandt von Bäuerinnen aus allen Regionen
  • Das neue Bäuerinnen Kochbuch  
    Das neue Bäuerinnen Kochbuch
    Erneut haben wir die Bäuerinnen um ihre Lieblingsrezepte gebeten, das Motto lautete „traditionell & kreativ“.
  • Cakepops  
    Adventworkshop für Kinder am 9. Dezember
    Du willst mit deinem Kind einen besonderen Adventsonntag verbringen? Ganz exklusive Mamazeit schenken? Oder mal den Papa mit dem Sohnemann zum Cakepops machen lernen schicken?   
  • Saure Wurst  
    Gut & günstig
  • Schokoladen-Portweinkuchen  
    Süßes im Dezember 2018
  • Rumkugeln  
    Süße Weihnachten
  • Junkerpräsentation 2018  
    Der Steirische Junker 2018
    Der Vorbote des Weinjahres 2018 – der Steirische Junke
  • Bild zu: Bianca backt auf der BUCH Wien 2018  
    Bianca backt auf der BUCH Wien 2018
    Bianca Wohlgemuth stellt auf der BUCH Wien 2018 ihr brandneues Backbuch Biancas Backb
  • Rex im Backrohr  
    Wird auch im Backofen gerext?
    Neben Kompott, Marmelade & Co. lassen sich auch Küchlein im Glas und vieles andere mehr - quasi frisch aus dem Ofen zaubern.
  • Schwarz-Weiß-Kocherei  
    Kochen in Schwarz-Weiß
    Die Rezepte Fotos: Mona Lorenz
  • Kürbiskernöl Championat 2018/19  
    Kürbiskernöl-Championat 2018/2019
    Das beste steirische Kürbiskernöl ist gekürt.
  • Bild zu: Küren Sie jetzt den Steirischen Kren-Award  
    Küren Sie jetzt den Steirischen Kren-Award
    Der Steirische Kren g.g.A besitzt do
  • Foto: rexglas.at  
    Wie kommt der Sprung ins Glas?
    Trotz bester Qualität und Hitzebeständigkeit kommt es immer wieder zu Glasbrüchen beim Einkochen, scheinbar ohne ersichtlichen Grund.
  • Foto: Die Kuchenmesse  
    Die Kuchenmesse - Das Original in Wien
    Mit ihrem einzigartigen Konzept in Österreich lockt die Kuchenmesse am 6. und 7. Okt. zahlreiche HobbybäckerInnen, TortenkünstlerInnen und KuchenliebhaberInnen nach Wien.
  • Foto: pixabay.com / gepharts3d  
    Austrian BBQ Festival
    American Barbecue in Perfektion – wir lassen den steirischen "Indian Summer" mit dem AUSTRIAN BBQ FESTIVAL vom 27. Sept. - 01. Okt. 2018 bei der Grazer Herbstmesse ausklingen!  
  • Foto: Claudia Plattner  
    Die 5 beliebtesten Rezepte im September
    1. Birnenkompott
  • Hirsekuchen  
    Getreide - eine wertvolle Energiequelle
    Hirse – wertvolles Grundnahrungsmittel
  • Foto: A. Jungwirth  
    Gut & günstig im Oktober 2018
    Die Rezepte
  • Foto: Sarah Thor  
    Süßes im Oktober
    Die Rezepte:
  • Foto: A. Jungwirth  
    Alles Kürbis
    In Niederösterreich gibt es einige landwirtschaftliche Betriebe, die sich ganz und gar dem Kür
  • Bild zu: Bianca backt  
    Bianca backt
    Backen ist die große Leidenschaft der Autorin, die ihr süßes Talent in der Sat-1-Fernsehshow „Das große Backen 2017“ unter Beweis
  • Foto: Sarah Thor-Diem  
    Frisch aus dem Einkaufskorb
    Die Rezepte:
  • Foto: A. Jungwirth  
    Wildgerichte
    Wildwochen! Diese Ankündigung ist im Herbst überall zu lesen.
  • Foto: A. Jungwirth  
    Kinder können kochen!
    Kinder sind neugierig und lieben es, Erwachsenen zu helfen – das gilt auch für das Kochen.
  • Foto: Kristoferitsch  
    Kochworkshops
    Das Steirische Kürbiskernöl g.g.A in der Küche   Der nächste Kochworkshop Alles Pasta! 
  • Foto: müllerglas.at  
    Muss Marmelade wirklich brennen?
    Marmelade ins Glas gefüllt, eine zarte Schicht hochprozentigen Alkohols oben drauf, anzünden und rasch verschließen.
  • Foto: A. Jungwirth  
    Gut und günstig im September
    Die Rezepte
  • Aroniabeerenstrauch  
    Was wächst denn da? Aroniabeere
    Die Aroniabeere ist ein Strauch, dessen zarte weiße Blüten sich im Spätsommer zu unscheinbaren, dunklen
  • Foto: Mona Lorenz  
    Süßes im September
    Die Rezepte
  • Foto: Mona Lorenz  
    Pikante Rezepte mit Herbstfrüchten
    Die Rezepte Fotos: Mona Lorenz
  • Bier  
    Am 3. August ist Tag des Biers!
    Zwiebelrostbraten mit Schupfnudeln
  • Foto: LK_Steiermark  
    Höhepunkt des Almsommers
    Rindfleischzauber: Das traditionell alle zwei Jahre statt findende
  • Foto: myrex.at  
    Einkochtipps vom Profi
    Wo ist der Unterschied zwischen Einrexen und Einwecken?  
  • Foto: A. Jungwirth  
    Gut und günstig im Juli & August 2018
    Die Rezepte
  • Foto: Reinhold Zötsch  
    Grün über beide Ohren
    Neben seiner Tätigkeit als Bundesobmann des Gemüsebaus werden Fritz Rauer auch die Titel „visionärer Vitamintüftler“, „passionierter Genussexperte“ und „Vorreiter in Sachen heimisches Superfood“ zu
  • Foto: Müller Glas & Co GmbH  
    Warum steht die Marmelade Kopf?
    Man hat‘s von klein auf so gelernt und irgendwie klingt es auch ganz logisch - oder eben doch nicht?
  • Foto: Mona Lorenz  
    Süßes im Juli und August
  • Wokgemüse-Erbsenkeimpflanzen  
    Was wächst denn da? Keimpflanzen
    Was wächst denn da? Was mach ich draus: Keimpflanzen Sprossen, Kressen, Keimpflanzen
  • Foto: A. Jungwirth  
    Typische Almhüttengerichte
    Die Rezepte
  • Foto: A. Jungwirth  
    Köstliche Paradeisergerichte
    Die Rezepte Fotos: A. Jungwirth
  • Foto: Mona Lorenz  
    Eis Rezepte für Feinschmecker
    Die Rezepte
  • Foto: Mona Lorenz  
    Vielseitige Pilzrezepte
    Die Rezepte
  • Foto: Mona Lorenz  
    Leichte Sommergerichte
    Die Rezepte Fotos: Mona Lorenz
  • Bild zu: Grill & Genussfestival Wien  
    Grill & Genussfestival Wien
    Nach der erfolgreichen Premiere 2017 in der Marx Halle, werden die Vienna BBQ Days zum Grill und Genussfestival Wien erweitert, das nicht nur Barbecue, sondern noch eine ganze Menge anderer Genüsse
  • Foto: rexglas.at  
    Fotowettbewerb: Jetzt geht's ans Eingemachte!
    Ob Marmelade,
  • Foto: The Worlds 50 Best Restaurants  
    Worlds 50 Best Restaurants 2018
    Platz1: Massimo Bodura mit seinem Restaurant "L'Osteria Francescana" wie schon im Jahr 2016 auch heuer wieder auf dem Platz 1.
  • Bild zu: Ein Hoch dem Krapfengenuss  
    Ein Hoch dem Krapfengenuss
    1500 Besucher und 5000 gebackene Krapfen beim ersten steirischen Krapfensonntag der Bäuerinnen im Steiermarkhof in Graz  
  • Foto: Mein Alpenstrom  
    Regionales Bier mit regionalem Strom
    Bio-Bier und echter Ökostrom?
  • Foto: Mona Lorenz  
    Beilagen spielen die neue Hauptrolle
    Die Rezepte
  • Erdbeer-Holler-Gelee  
    Was wächst denn da? Holunderblüten
    Geschichte