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lilian / 02.08.2018

Höhepunkt des Almsommers

Steirisches Rindfleischfest erstmals in Fischbach

Sonntag 5. August: Rindfleischgenuss in viele Variation – Rinderbauern zeigen ihre Leistungen für die Gesellschaft und für das Tourismusland Steiermark

Rindfleischzauber: Das traditionell alle zwei Jahre statt findende Rindfleischfest geht heuer erstmals in Fischbach über die Bühne.

 

  • Im Fischbacher Festareal zeigen die Bauern, dass sie mit ihren Rindern und mit großem Einsatz die für den Tourismus so attraktive Landschaft gestalten und  pflegen.

 

  • Gleichzeitig servieren sie vielfältige Rindfleischspezialitäten von den Murbodnern, vom Styria Beef, vom Almo, vom Hochlandrind sowie Rindfleischköstlichkeiten, die das AMA-Gütesiegel tragen.

 

  • Großer Publikumsmagnet wird die Steak-Alm sein – in diesem Areal wird Fischbacher-Haubenkoch Christian Übeleis für Rindfleischzauber sorgen.

 

  • Apropos Zauberei: Paul Sommersguter überrascht die Gäste mit einer Zaubershow.

 

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Rezepte mit Rindfleisch

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