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Fasching ohne Krapfen? - Undenkbar!

Prosit Neujahr!   

Den Herbst genießen

Der Sommer kann kommen!

Österliche Gaumenfreuden Wir haben die besten Oster-Rezepte zum Frühlingsfest, denn nicht nur die traditionelle Jause erfreut zu Ostern unseren Gaumen, auch ein festliches Menü darf zu den Feiertagen nicht fehlen. Zum Beispiel mit einem frühlingshaften 4 -Gänge-Ostermenü, außerdem schauen wir wieder über den Tellerrand mit österlichen Gerichten aus aller Welt.

Kunterbunte Faschingszeit! Fasching ohne Krapfen? Undenkbar! Unter all den verschiedenen Krapfenvarianten erfreut sich der klassische Faschingskrapfen immer noch großer Beliebtheit. Dank Anleitungsfotos und Video kann auch zuhause beim Krapfenbacken nichts mehr schiefgehen!  

Auf ins neue Jahr!  

Auf die besten Kekse aus aller Welt, folgen die köstlichsten Keks-Schätze aus den heimischen Backstuben der österreichischen Bäuerinnen.

Das Oktoberfest erobert von Bayern aus die ganze Welt. Immer mehr Wies’n-Ableger versetzen auch bei uns das Publikum in Feierlaune.

  Alles Gemüse!

 

Brot & Gebäck aus der Backstube der Kärntner Bäuerinnen Es gibt viele Gründe, selber Brot zu backen: z. B. der herrliche Duft im ganzen Haus, die große Auswahl an unterschiedlichen Getreide- und Gewürzsorten, die Sicherheit, dass das Brot nur jene Zutaten enthält, die am besten schmecken, und natürlich auch die einfallsreichen Rezeptvorschläge der Kärntner Bäuerinnen in der Kochen & Küche April-Ausgabe! 

Alles Gute im neuen Jahr! Kaum ist Weihnachten vorbei, richtet sich die ganze Aufmerksamkeit auf die Silvesterfeier.

Weihnachten mit Tradition – verführerische Keksrezepte aus der ländlichen Backstube Weihnachten ohne Kekse ist nicht Weihnachten. Deshalb darf auch heuer in der Dezember-Ausgabe unsere Beilage mit 14 verführerischen Keks-Rezepten nicht fehlen.

Bunte Kürbiszeit mit neuen Rezepten An Farben- und Formenreichtum kann es kaum eine andere Gemüsesorte mit dem Kürbis aufnehmen. Da viele Sorten sehr lange lagerbar sind, können wir uns an dieser Vielfalt bis in den späten Winter hinein erfreuen und haben genug Zeit, Kürbissuppe, Kürbisschnitzel, Kürbiskuchen und all die anderen köstlichen Kürbis-Rezepte in diesem Heft auszuprobieren!

Schmankerlfest von Ost nach West – Süßspeisen aus den Bundesländern Österreich ist ein wahres Süßspeisen-Paradies! Jedes Bundesland hat seine ganz besonderen Spezialitäten.

Neue Eierschwammerl-Rezepte Eierschwammerln haben wieder Saison! Wir servieren neue Kreationen mit den schmackhaften gelben Pilzen: Faschierter Braten, Lasagne, Schnitzel – mit frischen Eierschwammerln schmeckt jetzt alles noch einmal so gut!

Genuss im Freien – Grillzeit is‘ Endlich ist es wieder soweit – wir heizen den Grill an und legen herzhafte Koteletts, knusprigen Rehschlögel, feinen Fisch und mehr auf den Rost. Genuss garantiert!