Ausgabe September 2017

Köstliche Getreiderezepte & scharfes mit Chili!

Im Frühherbst gibt es so viele Früchte, dass man einfach backen muss! Zwetschken, Preiselbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Kürbis und vieles mehr ergeben wundervolle Kuchen, Schnitten und Torten. Die passenden Rezepte dazu finden Sie im Septemberheft.

Wer Chilis in Töpfen oder im Garten gepflanzt hat, kann sich hoffentlich über reiche Ernte freuen. Was Sie daraus Gutes machen können, verrät Ihnen Karin Sidak in „Was wächst denn da? Was mach ich draus“.

Passend zum Schulbeginn präsentieren wir Ihnen ein Projekt der Seminarbäuerinnen: Einen Burger Workshop für Schulen vom Brötchen

bis zum Fleischlaibchen und der Sauce ist alles selbst gemacht! Weiters stellen wir Ihnen Lebensmittel und köstliche Rezepte vor, die die Konzentration und Leistungsfähigkeit fördern. 

Die September Ausgabe von "Kochen & Küche" gibt es ab 24. August überall, wo es Zeitschriften gibt!