Pizzaecken aus Blätterteig
Selbst gemachte Pizzaecken – perfekt als Jause für zwischendurch oder als schnelles Abendessen mit einem knackigen Salat. Auch Kinder können beim Backen dieser Pizzaecken mithelfen.
#Rezept-Nr.: 20531
Bewertungen
Linsenwaffeln
Süß oder pikant
Beschreibung der Zubereitung
- Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
- Das Waffeleisen vorheizen.
- Das Waffeleisen nach Bedarf mit Öl bestreichen und nach und nach aus dem Teig Waffeln backen.
Tipps:
Sie können je nach Geschmack mit der Auswahl des Mehls variieren (z. B. Maismehl, Dinkel-, Buchweizen- oder Kokosmehl usw., die Waffeln schmecken auch als Vollkornvariante).
Wenn Sie kein Waffeleisen haben, können Sie ganz einfach in der Pfanne Pancakes backen. Das ist ein ideales Rezept für Kinder – macht Spaß beim Backen, schmeckt süß und enthält obendrein wertvolle Hülsenfrüchte!
Wenn Sie pikante Linsenwaffeln machen möchten, dann lassen Sie den Zucker weg und reichen Sie die Waffeln mit einer pikanten Sauce zum Dippen, beispielsweise aromatisiert mit Kurkuma, Cayennepfeffer, Muskatnuss oder Kümmel.
Rezept: Daniela Pecnik, Ernährungslehrerin und Kräuterpädagogin
Enthalten in Ausgabe 3 / 2024
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 260
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 31,7
g |
| Cholesterin-Gehalt | 113
mg |
| Fett-Gehalt | 10,8
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 2,8
g |
| Protein-Gehalt | 10,7
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | je 100 g (gesamt ca. 430 g)
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 3
|
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