Dinkelspaghetti mit Paprika und Burrata
Eine leckere vegetarische Nudelvariante. Paradeiser sind reich an Histamin, wer es nicht gut verträgt, sollte dieses Nudelgericht mit Paprika probieren.
Für die Pizzaecken die Blätterteig in kleine Dreiecke schneiden. Jeweils einen Löffel Sugo drauf geben und mit Mozarella belegen. Mit Pizzagewürz bestreuen und bei ca. 200° C 12 Minuten backen. Die Pizzaecken mit Blattsalat heiß oder kalt servieren.