Wild Rezepte

Ganz einfach gemacht ist diese Wildgeflügelsuppe und sie eignet sich perfekt zur Resteverwertung.

Statt Wildschweinfleisch kann natürlich auch Rindfleisch oder Schweinefleisch verwendet werden.

aus dem Buch "Die neue WIildküche!

Knödel gefüllt mit beliebigem Wildfleisch.

Ein tolles selbstgemachtes Mitbringsel. Haltbar machen von Wild.