Zartes Filet vom Reh für den Herbst.
Wild Rezepte
Wildfleisch richtig zubereiten
Ein wahrer Genuss sind diese geschmorten Entenkeulen mit Blaukraut und Kartoffeln!
In diesem deftigen Wildgericht sind alle herbstlichen Genüsse vereint: Fasan, Kastanien, Nüsse, Trauben und Wurzelgemüse.
