Rehgulasch: Ein wunderbar cremiges Gericht für kalte Wintertage und festliche Anlässe!
Wild Rezepte
Wildfleisch richtig zubereiten
Dieses Hirschfilet in der Kürbiskernkruste bildet garantiert den Höhepunkt jedes Weihnachtsessens.
Dieses "wilde" Sülzchen mit Feigen und Vogerlsalat ist eine ideale Vorspeise für festliche Anlässe.
Im Ofen gegarte Fasanenbrust – serviert mit Apfel- und Selleriestücken sowie Walnüssen.
In dieser Wildsuppe finden Fleischabschnitte von Wild aller Art ihren Einsatz. Wurzelgemüse wird mitgegart und sorgt für feinen Geschmack der Wildsuppe.
