Diese feine Marmelade mit Erdbeeren und Rhabarber wird nur mit Pektin zubereitet.
Haltbar machen
Köstlichkeiten für die Vorratskammer
Ob selbstgemachtes Sauerkraut, würziges Pesto, süße Marmeladen oder sauer eingelegte Pilze: Hier finden Sie die besten Rezepte zum Haltbarmachen von kostbaren Lebensmitteln.
Zwetschkenkompott schmeckt zu Mohnnudeln, Hadnkranznudeln, aber auch zu pikanten Fleischgerichten.
Diese feuchte Suppenwürze in Salz ist um Längen besser als jeder Suppenwürfel!
Feurige Chilischoten in feiner Essig-Öl-Mariande!
Das dicke Fruchtfleisch der Apfelpaprikaschoten hat einen scharfen Geschmack. Durch das Anrösten in Olivenöl entfaltet sich ein würziger Geschmack, der zu jeder Jause perfekt passt.
