Dieses feine Kräuteröl verleiht Gemüsesuppen, Salaten oder Grillgut das gewisse Etwas.
Haltbar machen
Köstlichkeiten für die Vorratskammer
Ob selbstgemachtes Sauerkraut, würziges Pesto, süße Marmeladen oder sauer eingelegte Pilze: Hier finden Sie die besten Rezepte zum Haltbarmachen von kostbaren Lebensmitteln.
Selbstgemachte Fruchtriegel mit Früchten und Nüssen der Saison und ganz nach Lust und Laune!
Diese Vogelbeer-Apfel-Zwetschken-Konfitüre schmeckt nach Herbst, passt aber auch noch im Winter aufs Brot.
Sauer eingelegtes Gemüse – oder auch Essiggemüse oder Sauergemüse – bereichert den Speiseplan vor allem in der gemüsearmen Zeit. Wie das Einlegen in Essig funktioniert, zeigen wir Ihnen in diesem Rezept.
