Die würzig-scharfe Zucchinisalsa kann warm etwa als Nudelsauce oder auch kalt zu Gegrilltem gegessen werden. Diese Sauce ist gluten-, cholesterin- und laktosefrei, dafür aber reich an Ballaststoffen.
Haltbar machen
Köstlichkeiten für die Vorratskammer
Ob selbstgemachtes Sauerkraut, würziges Pesto, süße Marmeladen oder sauer eingelegte Pilze: Hier finden Sie die besten Rezepte zum Haltbarmachen von kostbaren Lebensmitteln.
Getrocknete Erdbeerchips sind ein glutenfreier, laktosefreier und cholesterinfreier Snack – und dazu noch einfach herzustellen und supergut!
Eine aufregende, moderne Variante des Chutneys – frühsommerlich, farbenfroh und frech: Erdbeer-Chili-Chutney!
Ganz gleich ob für Gäste, den Mädelsabend oder einfach auf der Terrasse im Frühsommer: Dieser Vanillesirup ist die ideales Basis für erfrischende Getränke mit und ohne Alkohol!
