Die besten Schweinefleisch Rezepte

Bratwurst-Hotdog mit Krautsalat und Senf-Kren-Sauce – dieser Hotdog sorgt garantiert für Aufsehen auf der nächsten Grillparty!

Das Ritschert ist eine Speise, die in Kärnten eine lange Tradition hat. Je nach Saison kann gerne noch mehr Gemüse zugefügt werden.

Für alle, die Spargel lieben, aber auf Fleisch gerade nicht verzichten möchten: Spargelschnitzel – im Ofen überbacken, begleitet von sommerlichem Couscoussalat.

Rustikal und g'schmackig!

Ein deftiges Gericht mit geräucherter Schweinszunge – dazu reichen wir Erbsenpüree. Das sorgt für farblichen Kontrast und geschmackliche Abwechslung.