Als Beilage zu Fleischgerichten oder mit Sauerrahmsauce und Salat auch eine wunderbare Hauptspeise.
Hausmannskost
Vanille-Grießkoch: eine einfache, traditionelle Süßspeise. Das Hollermark können Sie mit frischen oder gefrorenen Beeren zubereiten!
Erdäpfelknödel gefüllt mit Bärlauch, Speck und Pilzen auf Mostkraut
Der Serviettenknödel ist gelingsicher und findet vielerlei Verwendung. So werden z. B. die Reste zu „Gerösteten Knödeln“, ein Gericht, das ebenfalls als Klassiker der österreichischen Küche gilt!
