Hausmannskost

Selbstgemachte Bratwurst ist der ideale Gaumenschmaus für jede Grillparty! Selbstgemacht, weil es nicht wurst ist, was in der Wurst ist ...

Das Ritschert ist eine Speise, die in Kärnten eine lange Tradition hat. Je nach Saison kann gerne noch mehr Gemüse zugefügt werden.

Teigtaschen aus Topfenteig mit pikanter Hackfleischfülle

Erdäpfelsterz ist ein günstiges, nahrhaftes Gericht – im burgenländischen Pinkatal sagt man auch Zitterknödel dazu, im restlichen Südburgenland Krumbansterz.

Diese Käsespätzle werden mit Wasser statt Milch und mit gut gereiftem Käse hergestellt und sind daher laktosearm.