Hausmannskost

Speckknödel aus Semmelknödelteig als Suppeneinlage oder Hauptgericht mit Sauerkraut oder Salat.

Kärntner Kasnudeln – eine Pastasspezialität mit feiner Erdäpfel-Topfen-Fülle.

Beuschel ist klassisch ein Ragout aus Lunge und Herz vom Kalb oder Schwein – und damit ist Beuschel eine typisch österreichische Hausmannskost.

Dieses Rezept eignet sich bestens zur Resteverwertung!