Der Dutch-Oven ist ein gusseiserner Topf, der speziell für das Kochen am offenen Feuer gedacht ist. Seine Besonderheiten sind ein flacher Boden mit drei Beinen, mit denen er über der Glut steht, und ein Deckel mit erhöhtem Rand. Dieser ermöglicht es, Kohle oder Glut auf den Dutch-Oven zu häufen, um Gerichte auch mit Oberhitze garen zu können.
Wissenswertes
Was Sie schon immer über die verschiedenen Eisspezialitäten, wie Sorbet, Granita, Cremeeis, Wassereis, Frozen Yogurt, Parfait, Frappé, Eisbomben und Eistorten wissen wollten.
Wissenswertes über Kirschen! Die besten Kirschen sind ja angeblich jene aus Nachbars Garten. Und wenn man keinen eigenen Garten mit Kirschbaum hat, kann man nur froh sein, wenn einen der Nachbar, die Verwandten oder Bekannten an ihrer Kirschenernte teilhaben lassen. Denn wer die verlockenden roten Früchte auf dem Markt oder im Geschäft kauft, muss dafür ganz schön tief in die Geldbörse greifen!
Eine Vielzahl an Meeresfischen ist aufgrund fragwürdiger Fangmethoden und Überfischung vom Aussterben bedroht. Auch Meeresfische, Garnelen, Muscheln und andere Meeresfrüchte aus nicht umweltgerecht betriebenen Aquakulturen werden von Umweltorganisationen nicht empfohlen.
