Typisch italienisch – dieses Attribut hat Mozzarella wohl ebenso verdient wie Pizza, der schiefe Turm von Pisa oder das sprichwörtliche Temperament unserer südlichen Nachbarn.
Wissenswertes
Die Verwirrung hat ein Ende, denn bei Heidelbeeren, Blaubeeren und Schwarzbeeren handelt es sich nur um regional unterschiedliche Bezeichnungen für dieselben Beeren.
Der Dutch-Oven ist ein gusseiserner Topf, der speziell für das Kochen am offenen Feuer gedacht ist. Seine Besonderheiten sind ein flacher Boden mit drei Beinen, mit denen er über der Glut steht, und ein Deckel mit erhöhtem Rand. Dieser ermöglicht es, Kohle oder Glut auf den Dutch-Oven zu häufen, um Gerichte auch mit Oberhitze garen zu können.
Was Sie schon immer über die verschiedenen Eisspezialitäten, wie Sorbet, Granita, Cremeeis, Wassereis, Frozen Yogurt, Parfait, Frappé, Eisbomben und Eistorten wissen wollten.
