Lebküchlein mit Kokoshäubchen
Lebkuchen einmal anders! Obenauf erhalten die Lebkuchen eine Kuppel aus Kokos. Feine Schokoglasur vollendet diese weihnachtliche Bäckerei.
#Rezept-Nr.: 17963
Bewertungen
Superkugeln
Energy Bites
Beschreibung der Zubereitung
• Für die Superkugeln die Kürbiskerne und 2 EL der Hanfsamen in einer Getreidemühle oder in einem Standmixer fein mahlen. Die Dörrpflaumen möglichst klein schneiden, mit den Kürbiskernen und Hanfsamen vermengen und den Sanddornsaft zugeben, alles gut vermischen (eventuell mehr Saft oder gemahlene Kürbiskerne und Hanfsamen dazugeben, bis eine geeignete Konsistenz entsteht, um aus der Masse kleine Kugeln formen zu können).
• Die Masse eventuell etwas ziehen lassen und dann zu ca. 15 kleinen Kugeln formen. 1 EL geschälte Hanfsamen grob mahlen und mit dem Kakaopulver vermengen, die Superkugeln darin wälzen.
Rezept: N. Zöhrer
Enthalten in Kochen & Küche April 2018
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 72.1
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 4.4
g |
| Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
| Fett-Gehalt | 4.6
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1.6
g |
| Protein-Gehalt | 2.8
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | 1 Stück
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0.5
|
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Ochsenaugen
Dekorative Ochsenaugen: Mürbteig als Basis, ein feiner Marzipanring und säuerliches Beerengelee als i-Tüpfelchen.
Energiekugeln mit Buchweizen
Diese Energiekugeln sind glutenfrei, cholesterinfrei und laktosefrei, dafür aber reich an Ballaststoffen.
Pfefferkuchen
Traditionelle laktosefreie Weihnachtsbäckerei: Sie werden diese saftigen, aromatischen Pfefferkuchen bestimmt lieben!
