Wichtelbissen
Laktosefreie Weihnachtsleckerei mit Nüssen.
#Rezept-Nr.: 10669
Bewertungen
Kastanien-Haselnuss-Kranz
Kranzkuchen mit Kastanien und Haselnüssen
Beschreibung der Zubereitung
- Für den Kastanien-Haselnuss-Kranz die Kranzform mit Kernöl einfetten, mit Haselnüssen einstreuen und kalt stellen.
- Butter mit Braunzucker schaumig rühren, Eidotter unterrühren.
- Vanillemark, Backpulver und Mehl vermischen und über den Abtrieb sieben, Haselnüsse und Kastanienpüree unterrühren.
- Eiklar mit Staubzucker steif schlagen und unterheben.
- Die Masse in die vorbereitete Form einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 160 °C Umluft ca. 40 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und danach vorsichtig aus der Form stürzen.
- Gut ausgekühlt in Portionen schneiden und den Kastanien-Haselnuss-Kranz nach Belieben mit Staubzucker bestreut servieren.
Tipp: Dieser Kastanien-Haselnuss-Kranz ist laktosearm und ballaststoffreich.
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Enthalten in Kochen & Küche Oktober 2013
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 389
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 27
g |
| Cholesterin-Gehalt | 163
mg |
| Fett-Gehalt | 28.7
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 2.5
g |
| Protein-Gehalt | 6.3
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | 1 Stück
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2
|
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Tarte Tatin
Ein traditionelles Dessert: Tarte Tatin in ein Kuchen mit karamellisierten Äpfeln, der dann aus der Form herausgestürzt wird.
Pastinakengnocchi mit Rotkraut-Orangensalat
Diese Pastinakengnocchi sind ballaststoffreich und reich an Vitamin C. Sie schmecken wunderbar als vegetarisches Festtagsgericht.
Maroni-Selleriecremesuppe mit Lebkuchencroûtons
Diese feine Suppe mit Maroni und Sellerie schmeckt herrlich mollig, die Lebkuchencroûtons machen sie zu etwas ganz Besonderem.
Lebküchlein mit Kokoshäubchen
Lebkuchen einmal anders! Obenauf erhalten die Lebkuchen eine Kuppel aus Kokos. Feine Schokoglasur vollendet diese weihnachtliche Bäckerei.
Energiekugeln mit Buchweizen
Diese Energiekugeln sind glutenfrei, cholesterinfrei und laktosefrei, dafür aber reich an Ballaststoffen.
