Steirisches Kürbiskernöl Rezepte

Kein anderes Lebensmittel ist so stark mit der Steiermark verwurzelt wie das Kürbiskernöl. Das Bewusstsein für heimische Lebensmittel wächst zunehmend. Heutzutage ist das Steirische Kürbiskernöl g.g.A. aus den Verkaufsregalen nicht mehr wegzudenken.

Ein herrlicher grüner Salat mit steirischem Kürbiskernöl g.g.A. – was kann es Besseres geben? Einiges! Es gibt eine Vielzahl von Speisen, die durch Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. erst den besonderen Schliff erhalten! Wollen Sie etwas Neues ausprobieren? Gerne! Sie finden bei uns eine große Auswahl an Köstlichkeiten, die bestimmt gelingen! Ob pikant oder süß, ob als Vorspeise oder Nachspeise, ob einfach oder doch etwas anspruchsvoller …

Geschmack

Tiefgrün in der Farbe mit rötlichen Reflexen, wunderbar duftend nach frischer Brotrinde und Walnüssen mit intensiven, lang anhaltenden Geschmackskomponenten am Gaumen. Genau so sollte qualitativ hochwertiges Kürbiskernöl aus der Steiermark schmecken.

100-prozentig reines Kernöl aus heimischen Kernen

Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. ist eine von der EU herkunftsgeschützte, regionale Spezialität. Die Kerne dürfen nur in einem definierten Gebiet – überwiegend aus der Steiermark und kleinflächig im Burgenland und Niederösterreich – angebaut werden. Außerdem dürfen die Kerne nur in steirischen und burgenländischen Ölmühlen gepresst werden. Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. ist somit 100-prozentig reines Kernöl aus heimischen Herkünften.

Probieren Sie doch einmal einen marmorierten Kürbiskernölkuchen, Kürbiskernöltörtchen oder eine herzhafte Käferbohnensuppe mit Kernölsauerrahm.

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