Dinkelspaghetti mit Paprika und Burrata
Eine leckere vegetarische Nudelvariante. Paradeiser sind reich an Histamin, wer es nicht gut verträgt, sollte dieses Nudelgericht mit Paprika probieren.
#Rezept-Nr.: 11854
Bewertungen
Hagebutten
süß-sauer
Beschreibung der Zubereitung
Für die Hagebutten süß-sauer die Hagebutten mit kaltem Wasser abbrausen, Blütenansätze und Stiele entfernen.
Essig und Wasser mit Zucker, Senfkörnern, Zimtstange und Gewürznelken aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Die Hagebutten in den Sud geben und zum Kochen bringen, 5 Minuten köcheln lassen, anschließend Zimtstange und Gewürznelken entfernen, die Hagebutten süß-sauer mit dem heißen Sud in vorbereitete Gläser füllen und diese gut verschließen.
Rezept: Kochen und Küche November 2015
ISBN 978-3-7020-1470-4
DAS BÄUERINNEN EINKOCHBUCH
Von süßen Marmeladen bis zu sauren Gurken
2. Auflage, 128 Seiten, durchgehend farbig bebildert, Hardcover
€ 19,90
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 141
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 26.5
g |
| Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
| Fett-Gehalt | 1.2
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 4.7
g |
| Protein-Gehalt | 3.4
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2
|
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