Bauernschöpsernes vom alpinen Steinschaf
Ein traditionsreiches Eintopfgericht mit Lammfleisch und Wurzelgemüse.
Für die Fastensuppe Gemüse waschen, putzen und kleinwürfelig schneiden.
Das Gemüse in mindestens einem Liter Wasser eine gute halbe Stunde köcheln lassen.
Pürieren, mit Kräutern und Kümmel abschmecken und die Fastensuppe genießen!
Foto: Ilse Peinhopf
Kochen & Küche 03/2017
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 156
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 35.1
g |
Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
Fett-Gehalt | 0,649
g |
Ballaststoff-Gehalt | 8.4
g |
Protein-Gehalt | 5.4
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 2.0
|