Ein wunderbares Sonntagstrio: geröstetes Rindfleisch mit Rucolaknödeln und Wurzelgemüse
Wurzelgemüse
Eine deftige Schweinsschulter als herzhafter Festtagsbraten. Der Karotten-Couscous als Beilage gibt dem Gericht Leichtigkeit.
Steirisches Wurzelfleisch: Die Zubereitung ist unkompliziert, da Gemüse, Erdäpfel und Fleisch in einem Topf gegart werden.