Gurken-Karotten-Salat
Ein ballaststoffreicher, fruchtiger Salat, der im Sommer erfrischt und schmeckt.
Den Blattsalat für den Winzersalat in eine Salatschüssel geben, Rindfleisch, Käferbohnen, gehackte Kürbiskerne und Zwiebelringe hinzufügen Den Winzersalat mit Schilcherweinessig, Kernöl und Salz marinieren und mit Ei- und Paradeiserspalten garnieren.