Wer die Suppe nicht so cremig, sondern lieber dünnflüssiger möchte, gießt mit mehr Suppe auf oder staubt nur mit 1 EL Mehl.
Vegetarisch
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt: Vegetarische Rezepte
Ein vegetarisches Spargelgericht: panierte Zucchinischnitzel mit einer Beilage aus weißem Spargel und einer feinen Sauce aus grünem Spargel.
Der Schafkäse-Joghurt-Aufstrich schmeckt am besten zu warmem Fladenbrot. Im Kühlschrank ist er mehrere Tage haltbar.
Der „Obatzte“ darf bei keiner bayrischen Jause fehlen! Dazu passen Schwarzbrot und ein kühles Bier.
