Auch mit Schnittlauch garniert schmeckt dieser Salat wunderbar!
Vegetarisch
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt: Vegetarische Rezepte
Statt frischer Austernpilze können Sie auch eine tiefgekühlte Pilzmischung verwenden. Etwas aufgeschäumte Butter und frische Blattsalate vollenden dieses Gericht!
Dazu passt ein knackiger Salat. Mit einem Sauerrahmdip (gewürzt mit Zitronenabrieb, Salz und Schnittlauch) sowie Flusskrebsen und Lachskaviar serviert, wird dieser einfache Kuchen zu einem besonderen Gericht! Schmeckt auch kalt!
Anfallende Gemüseabschnitte zwischen die geschichteten Gemüsestreifen „schummeln“.
