Dieses Pesto eignet sich als Aufstrich, als Topping für Gemüsecremesuppen, als Sauce für Nudeln, als Fülle für Hendlbrust oder Blätterteigschnecken oder als zusätzliche Würze für Salatmarinaden.
Kräuter, Sprossen und Gemüse
Wiesenkräuter, Sprossen, frisches Gemüse - im Frühjahr präsentiert sich nicht nur die Natur in saftigem Grün! Auch auf dem Teller machen sich grüne Speisen richtig gut!
Gesundes Fischrezept mit Ragout aus Frühlingszwiebeln und Erdäpfeln
