Gierschlimonade
Erfrischende Limonade mit Giersch
Beschreibung der Zubereitung
• Für den Zuckersirup für die Gierschlimonade den Kristallzucker mit 25 ml Wasser aufkochen, etwas köcheln lassen, bis der Zucker völlig aufgelöst und der Sirup etwas eingedickt ist.
• Die Zitronenscheiben in einen schönen Glaskrug geben, den Ingwer in kleine Würfel schneiden (Bio-Ingwer nicht schälen!) und ebenfalls hineinlegen. Den Giersch und die Minze kurz abbrausen und mit den Früchten (Ribiseln oder Himbeeren sehen am schönsten aus, da sie einen kräftigen Farbkontrast ins Getränk bringen) in den Krug geben.
• Mit dem Wasser aufgießen und zuletzt den Sirup einrühren. Die Mischung nun einige Stunden ziehen lassen, dann die Gierschlimonade gekühlt servieren.
Rezept: Karin Sidak
Enthalten in Kochen & Küche 2 / 2020
Inhaltsstoffe
Bezeichnung | Menge |
---|---|
Kalorien | 16
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 3.7
g |
Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
Fett-Gehalt | 0.04
g |
Ballaststoff-Gehalt | 0.4
g |
Protein-Gehalt | 0.1
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | 100 ml
|
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 0.3
|