Pfefferkuchen
Traditionelle laktosefreie Weihnachtsbäckerei: Sie werden diese saftigen, aromatischen Pfefferkuchen bestimmt lieben!
Kochen & Backen mit Zitrusfrüchten
Im Winter, wenn die Auswahl an heimischem Obst sich auf Äpfel und Birnen beschränkt, ist das Angebot an Zitrusfrüchten umso größer und verlockender. Sie eignen sich hervorragend um unseren Vitaminbedarf, der im Winter besonders groß ist, zu decken. Aber nicht nur frisch oder zu Saft gepresst schmecken sie ausgezeichnet, ihre erfrischende Säure verleiht sowohl süßen als auch pikanten Gerichten den richtigen Kick.
Probieren Sie doch einmal Orangenkonfekt, Zitronen-Buttermilch-Gugelhupf oder gar eine Zitronenpizza. Sie werden von unseren Zitrusfrüchte Rezepte begeistert sein!
Buchtipp: Obst haltbar machen
Rezepte
Pfirsich-Wodka-Drink
Pfirsich-Wodka-Drink – der ideale Begleiter für die nächste Sommerparty! Glutenfrei, cholesterinfrei und laktosefrei, dafür aber alkoholhaltig.
Erdbeertartelettes mit Limetten-Minz-Baiser
Tartes oder kleine Törtchen sind unglaublich vielseitig. Diese dekorativen Erdbeertartelettes überzeugen nicht nur optisch, sondern schmecken auch einfach himmlisch!
Rhabarber-Spritz
Ein aromatisches Duett aus Erdbeeren und Rhabarber vermählt sich in diesem Getränk zu einer frühsommerlichen, alkoholfreien Erfrischung!
Zitronen-Mandel-Kuchen mit Frozen Yogurt
Ein glutenfreier Kuchen vom Blech – dank Zitrusnoten und begleitendem Frozen Yogurt ideal für die heißen Monate des Jahres!
