Erdäpfelspatzen sind ein schnelles, günstiges Gericht. Sie schmecken gut zu grünem Salat, aber auch zu Apfelmus.
Die besten Erdäpfel Rezepte
Längst nicht mehr nur als Beilage geschätzt, gibt es für die vielseitige Knolle zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Als süßer oder pikanter Auflauf, Gratin, Laibchen, Knödel… bringen Erdäpfel Abwechslung und Genuss auf unseren Teller!
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt:
Erdäpfel kochen
Dieser Erdäpfelstrudel enthält Faschiertes und schmeckt daher garantiert auch allen Fleischtigern.
Diese Cremesuppe mit Erdäpfeln und Vogerlsalat schmeckt nicht nur gut, sondern hat auch eine tolle Farbe.
Die Rotweinwachteln mit Erdäpfelgratin sind ein fantastisches Festtagsgericht. Dazu am besten ein Glas Rotwein genießen.
