Dinkelspaghetti mit Paprika und Burrata
Eine leckere vegetarische Nudelvariante. Paradeiser sind reich an Histamin, wer es nicht gut verträgt, sollte dieses Nudelgericht mit Paprika probieren.
#Rezept-Nr.: 18558
Bewertungen
Ziegenkäsetürmchen
mit schwarzem Pesto
Beschreibung der Zubereitung
Für die Ziegenkäsetürmchen die Oliven mit den Kürbiskernen in einem Cutter oder einer Küchenmaschine zerkleinern und in eine Schüssel geben. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln und mit den restlichen Zutaten vermischen und abschmecken.
Den Ziegenkäse in dünne Scheiben und dann in gleich große Vierecke schneiden, abwechselnd mit dem Pesto auf Tellern zu Türmchen zusammensetzen und die Ziegenkäsetürmchen mit Baguettescheiben oder frisch getoastetem Toastbrot servieren.
Kochen & Küche November 2018
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 815
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 12.1
g |
| Cholesterin-Gehalt | 54
mg |
| Fett-Gehalt | 71.9
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 7.4
g |
| Protein-Gehalt | 34.6
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0
|
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