Bier-Brotsuppe
Brotsuppe ist ein traditionelles Resteessen. Diese Suppe mit Altbrot wird mit Bier verfeinert.
#Rezept-Nr.: 10741
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Weihnachtsstollen-Reste-Kuchen
mit Schokolade
Beschreibung der Zubereitung
Für den Weihnachtsstollen-Reste-Kuchen mit Schokolade Weihnachtsstollen in Würfel schneiden oder klein zerreißen, beide Schokoladesorten grob reiben oder fein hacken. Eier trennen, Eidotter mit Milch und Kristallzucker gut verrühren, über den Stollen geben, verkneten und 20 Minuten ziehen lassen. Eiklar zu steifem Schnee schlagen, die Stollenmasse nochmals durchmischen, Schokolade untermischen und zuletzt den Eischnee unterheben. Masse in die ausgebutterte Form füllen, glatt streichen und den Weihnachtsstollen-Reste-Kuchen mit Schokolade im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 25–30 Minuten backen.
Kochen & Küche Dezember 2011
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 214
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 20,3
g |
| Cholesterin-Gehalt | 36,3
mg |
| Fett-Gehalt | 11,6
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1,7
g |
| Protein-Gehalt | 6,5
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2
|
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