Erbsensuppe mit Frischkäse
Erbsen sind häufig das einzige grüne Gemüse, das Kinder gerne essen – diese Suppe ist eine tolle Möglichkeit für Erbsengenuss.
#Rezept-Nr.: 16848
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Süßer Couscoussalat
Beschreibung der Zubereitung
Für den süßen Couscoussalat den Couscous mit dem Orangensaft und Salz aufkochen und anschließend 30 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Früchte schälen und in kleine Würfel schneiden, die Zwiebel Schälen und in feine Ringe schneiden, die Pfefferminzblätter waschen und klein schneiden.
Alle Zutaten unter den gequellten und ausgekühlten Couscous mischen. Zum Schluss den Honig untermischen und den süßen Couscoussalat servieren.
Rezept von Daniela Ehrlinger (Leckermäulchen)
Kochen & Küche Mai 2017
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 488
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 107
g |
| Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
| Fett-Gehalt | 2.1
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 7.3
g |
| Protein-Gehalt | 11.5
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 8
|
Kommentare
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