Statt Thunfisch kann man auch geräucherte Fischfilets verwenden, diese müssen nicht mariniert werden, die Sesamsamen lässt man in diesem Fall auch weg.
Diese unglaublich dekorativen Weihnachtsbaumkugeln sind zwar recht aufwendig herzustellen, die fruchtige Mangofülle in cremiger weißer Schokomousse überzeugt aber und ist die Mühe auf jeden Fall wert.