Müslibrot
Ein einfaches Müslibrot fürs Frühstück oder die Jause. Das Brot eignet sich auch wunderbar für einen French-Toast-Auflauf in der Manier der Armen Ritter.
#Rezept-Nr.: 10318
Bewertungen
Pizzaherzen
mit Räucherlachs
Beschreibung der Zubereitung
Für die Pizzaherzen mit Räucherlachs den Backofen auf 210 °C Ober-/Unterhitze bzw. 200 °C Heißluft vorheizen. Pizzateig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten und entrollen. Herzen aus dem Teig ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, mit Öl bestreichen, den Rand der Herzen mit der Gabel eindrücken.
Frischkäse mit Zitronensaft und Pfeffer vermengen und auf die Herzen streichen. Herzen ca. 10 Min. bei 210 °C backen. Die Herzen mit kleinen Rosen aus Räucherlachs belegen, die Pizzaherzen mit Räucherlachs nach Geschmack mit Schnittlauch oder Dille garnieren.
Tipp: Anstelle des Räucherlachs können die Pizzaherzen auch mit Forellenkaviar belegt werden.
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Saftiges Kletzenbrot
Traditionelles Kletzenbrot-Rezept auf Germteig-Sauerteig-Basis mit Dörrbirnen, Dörrzwetschken, Feigen und Walnüssen – saftig, nussig, g'schmackig!
Lachsforellenfilet mit Rote-Rüben-Sterz
Gebratenes Lachsforellenfilet mit Rote-Rüben-Sterz – ein leichtes und farbenfrohes Fischgericht mit viel Vitamin B12.
Welsfilet auf Bohnenpüree mit Zucchini
Das Welsfilet auf Bohnenpüree mit gebratenen Zucchinistreifen ist glutenfrei und laktosefrei sowie reich an Omega-3-Fettsäuren.
Tarte flambée
Tarte flambée ist eine wunderbare Variante für Grillbrot. Am besten gelingt dieser Flammkuchen in einer Lochpfanne.
Pfirsich-Kräuter-Knöpfe
Eine eine süß-pikante Gebäckvariation: Pfirsich-Kräuter-Knöpfe versüßen den Sommer!
