Röstbrotlaib
Der Röstbrotlaib ist cholesterinfrei und laktosefrei, dafür aber reich an Ballaststoffen.
#Rezept-Nr.: 8217
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Pikante Muffins
à la Hawaii
Beschreibung der Zubereitung
Für die Pikante Muffins à la Hawaii die Ananasstücke und Schinken klein schneiden, Käse grob reiben. Mehl, Haferflocken, Oregano, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen. In einer zweiten Schüssel Eier, Rapsöl, Buttermilch, Topfen und Ananassaft schaumig schlagen.
Mehlgemisch, Backpulver, Haferflocken, Schinken, Käse, Ananas und Gewürze dazugeben und alles verrühren. Muffinblech gut einfetten, Teig in die Förmchen füllen und die pikanten Muffins à la Hawaii im auf 180 °C vorgeheizten Backofen ca. 25–30 Minuten backen. Zubereitungszeit: 45 Min.
Gesund genießen Juni 2010
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 248
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 21.9
g |
| Cholesterin-Gehalt | 179.5
mg |
| Fett-Gehalt | 11.4
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 6.25
g |
| Protein-Gehalt | 13.9
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 5
|
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