Geflügelleberparfait mit Schilchermarmelade
Das Geflügelleberparfait mit der Schilchermarmelade als Fingerfood zu frischem Brot oder Gebäck reichen.
#Rezept-Nr.: 10511
Bewertungen
Party-Salattorte
mit Eiern, Schinken und Käse
Beschreibung der Zubereitung
• Für die Party-Salattorte mit Eiern, Schinken und Käse zunächst den Blattsalat waschen und in der Salatschleuder trocknen, in mundgerechte Stücke zupfen, den Salat mit den übrigen vorbereiteten Zutaten abwechselnd in einen Tortenreifen (26 cm Durchmesser) einschichten. Zum Schluss den Gouda auf die Torte legen und die Torte in den Kühlschrank stellen.
• Vor dem Servieren den Thunfisch auf der Salattorte verteilen und mit Oliven und Radieschen garnieren.
• Für die Sauce das Obers steif schlagen, das Joghurt vorsichtig unter das Obers heben, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen, abschmecken und zur Party-Salattorte mit Eiern, Schinken und Käse reichen.
Tipp: Dieses Rezept ist für Diabetiker geeignet, außerdem ist es glutenfrei.
Enthalten in Kochen & Küche Februar 2013
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 378
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 5.6
g |
| Cholesterin-Gehalt | 180
mg |
| Fett-Gehalt | 28.6
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 2.1
g |
| Protein-Gehalt | 24.3
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0
|
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