Grazer Krauthäuptel mit Ziegenkäse und Himbeerdressing
Im Sommer kann man die Radieschensprossen durch kurz angebratene Pfirsichspalten ersetzen und so dem Salat eine fruchtige Note geben.
Rezeptideen mit Radieschen
Ob Kalte Kohlrabisuppe mit Radieschen, ein knackiger Hendlsalat mit Radieschen oder eine pikante Radieschentorte. Schmökern Sie in unseren Radieschen Rezepten und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept.
Buchtipp: Fruchtgemüse
Rezepte
Kalte Gurkensuppe mit Fleischbällchen
Ein leichtes, sommerliches Rezept: kalte Gurkensuppe mit Hackfleischbällchen.
Radieschensuppe mit Backerbsen
Eine schnelle, cremige Suppe aus Radieschen und Radieschengrün. Als Einlage haben wir Backerbsen ausprobiert.
Frühlingssalat mit Radieschen-Knoblauchbaguette
Dieser feine Frühlingssalat mit Radieschen-Knoblauchbaguette ist perfekt gemacht für warme Frühlingstage – die erste Ernte aus Radieschen, frischem Spinat und Erbsenschoten kommt hier zum Einsatz.
Hirselaibchen mit Speck
Die Hirselaibchen mit Speck werden mit einem pikanten Radieschendip serviert.
