Dinkelspaghetti mit Paprika und Burrata
Eine leckere vegetarische Nudelvariante. Paradeiser sind reich an Histamin, wer es nicht gut verträgt, sollte dieses Nudelgericht mit Paprika probieren.
#Rezept-Nr.: 10621
Bewertungen
Paradeiser-Käse-Tarte
Beschreibung der Zubereitung
Für die Paradeiser-Käse-Tarte Frischkäse würzen und mit den Kräutern verrühren.
Den Blätterteig ausbreiten, mit dem Käse bestreichen und mit in Scheiben geschnittenen Paradeisern belegen, Paradeiser salzen, pfeffern und mit Öl beträufeln.
Die Paradeiser-Käse-Tarte im vorgeheizten Backofen bei 190 °C ca. 25 Minuten backen.
* Verwenden Sie keine zu saftigen Sorten, damit der Teig nicht matschig wird. Am besten eignen sich flaschen- oder eierförmige Paradeiser und Kirschparadeiser (z. B. San Marzano, Himmelstürmer, Säulenparadeiser aus Polen, Black Plum, Peruanischer Beutel, Banana Leg, Anna Hermann, Liberty Bell …).
vegetarisch, für Diabetiker geeignet
Rezept: Urlmüller's, Straden, Kochen & Küche August 2013
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 334
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 17.4
g |
| Cholesterin-Gehalt | 67.2
mg |
| Fett-Gehalt | 26.8
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 2.2
g |
| Protein-Gehalt | 6.0
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1
|
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