Erbsensuppe mit Frischkäse
Erbsen sind häufig das einzige grüne Gemüse, das Kinder gerne essen – diese Suppe ist eine tolle Möglichkeit für Erbsengenuss.
Für den Kürbiskerndip Kürbiskerne und Sesamsamen fein hacken, mit dem Topfen vermengen, Kürbisfleisch fein reiben und untermengen.
Öl und gehackte Petersilie untermengen, mit den Gewürzen abschmecken und in Schälchen anrichten und den Kürbiskerndip garnieren.