Erbsensuppe mit Frischkäse
Erbsen sind häufig das einzige grüne Gemüse, das Kinder gerne essen – diese Suppe ist eine tolle Möglichkeit für Erbsengenuss.
Für die Kürbiscremesuppe kleingeschnittene Kartoffel und Kürbis, Knoblauch in der Gemüsebrühe kochen, danach mit dem Mixstab pürieren, Rahm darunterrühren, würzen je nach Geschmack, die Kürbiscremesuppe mit Schnittlauch garnieren.