Dinkelspaghetti mit Paprika und Burrata
Eine leckere vegetarische Nudelvariante. Paradeiser sind reich an Histamin, wer es nicht gut verträgt, sollte dieses Nudelgericht mit Paprika probieren.
Für die Herbstrüben-Apfel- Rohkost die Herbstrüben schälen und reiben, den Apfel mit der Schale reiben und mit den Rüben vermischen, mit Zitronensaft beträufeln und die übrigen Zutaten zugeben. Die Herbstrüben-Apfel- Rohkost vor dem Servieren etwas ziehen lassen.
Rezept: von Elisabeth Afner Kochen und Küche Oktober 2015
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 306
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 22.4
g |
Cholesterin-Gehalt | 67.5
mg |
Fett-Gehalt | 22.1
g |
Ballaststoff-Gehalt | 9.9
g |
Protein-Gehalt | 4.1
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 1.7
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