Dinkelspaghetti mit Paprika und Burrata
Eine leckere vegetarische Nudelvariante. Paradeiser sind reich an Histamin, wer es nicht gut verträgt, sollte dieses Nudelgericht mit Paprika probieren.
#Rezept-Nr.: 10452
Bewertungen
Chinakohl-Apfel-Salat
mit Nüssen
Beschreibung der Zubereitung
Für den Chinakohl-Apfel-Salat den Salat fein nudelig schneiden, Äpfel grob raspeln und Nüsse grob hacken, Zwiebel schälen und fein schneiden. Danach für die Marinade alle Zutaten verrühren, über den Salat gießen und gut vermengen. Mit den gehackten Nüssen garniert servieren. Mit frischen Kräutern nach persönlichem Belieben garniert schmeckt der Chinakohl-Apfel-Salat noch besser!
Nährwert je Portion Energie: 297 kcal Eiweiß: 5,8 g Kohlenhydrate: 14,4 g Fett: 23,8 g Broteinheiten: 0,8 BE Vitamin C: 47,8 mg Folsäure: 150 μg Magnesium: 57,0 mg Ballaststoffe: 5,8 g Cholesterin: 75,0 μg reich an Vitamin C, reich an Magnesium, reich an Folsäure
Rezept: Eva Lipp, Kochen & Küche November 2012
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 297
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 14.4
g |
| Cholesterin-Gehalt | 75
mg |
| Fett-Gehalt | 23.8
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 5.8
g |
| Protein-Gehalt | 5.8
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0.8
|
Kommentare
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