Erdäpfel-Karotten-Zucchini-Auflauf – ein einfacher vegetarischer Gemüseauflauf, der perfekt in den Sommer passt.
Zucchini
Zucchini-Cannelloni mit Paradeissauce – ein vegetarisches Sommergericht par excellence!
Bei der Grillparty muss nicht immer Fleisch am Grill landen, auch Fisch schmeckt gegrillt wunderbar. Diese Seeforelle im Zucchinimantel ist gluten- und laktosefrei, außerdem reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.
Zucchini sind nicht nur ein feines Sommergemüse, sondern machen auch in diesem Kuchen eine gute Figur.
Sommerzeit ist Zucchinizeit! Gefüllt mit Schinken und Käse und serviert mit Schnittlauchsauce werden aus Zucchini als Cordon bleu in diesem Rezept sommerliche Sattmacher.
