Eine leichte und wunderbare grüne frühlingshafte Quiche mit den ersten Wildkräutern der Saison.
Vegetarisch
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt: Vegetarische Rezepte
Walnüsse sind in der Herbst- und Winterzeit überall präsent. Häufig findet man sie in Keksteigen aller Art, doch diesmal stellen wir ein pikantes Rezept mit den gesunden Walnüssen vor.
Dieser Dinkelaufstrich ist reich an ungesättigten Fettsäuren, reich an Vitamin B6 und Vitamin C, ballaststoffreich, cholesterinarm und purinarm.
Traditionelle Knödelspezialität – passend als Suppeneinlage oder Hauptgericht.
Vegetarische Spinattirtlan – Tirtlan sind ein traditionelles Südtiroler Schmalzgebäck, das unter anderem im Pustertal sehr gerne zubereitet wird.
